Nagykonyhák leghatékonyabb kiszolgálására törekszünk

ELFOGADOM

A weboldalon személyre szabott reklámok megjelenítésére szolgáló cookie-kat alkalmazunk a Facebook és a Google hálózatában.
További információ
Nem kérem

Kenőkések, tortakés

10 Termék

oldalanként

Rács  Lista 

Csökkenő irány beállítása
  • Raktáron
    Kenőkés 20,5×34 cm rozsdamentes

    Kenőkés 20,5×34 cm rozsdamentes

    Normál ár: 2 039,98 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 1 285,04 Ft Fogy. ár: 1 632,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Kenőkés 26×39 cm rozsdamentes

    Kenőkés 26×39 cm rozsdamentes

    Normál ár: 2 232,06 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 1 406,30 Ft Fogy. ár: 1 786,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Kenőkés 3×9,5×22 cm rozsdamentes

    Kenőkés 3×9,5×22 cm rozsdamentes

    Normál ár: 708,99 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 446,46 Ft Fogy. ár: 567,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Kenőkés fanyelű 3×25×37 cm

    Kenőkés fanyelű 3×25×37 cm

    Normál ár: 844,55 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 397,64 Ft Fogy. ár: 505,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Kenőkés műanyag nyelű 3,5×20×32 cm

    Kenőkés műanyag nyelű 3,5×20×32 cm

    Normál ár: 1 047,75 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 497,64 Ft Fogy. ár: 632,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Kenőkés műanyag nyelű 4×25×38 cm

    Kenőkés műanyag nyelű 4×25×38 cm

    Normál ár: 1 238,25 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 597,64 Ft Fogy. ár: 759,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Kenőkés, 4×30×42 cm rozsdamentes

    Kenőkés, 4×30×42 cm rozsdamentes

    Normál ár: 2 349,99 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 1 480,31 Ft Fogy. ár: 1 880,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Kenőkés, hajlított  2×11×22 cm

    Kenőkés, hajlított 2×11×22 cm

    Nettó ár: 1 582,68 Ft Fogy. ár: 2 010,00 Ft Mennyiségi kedvezménnyel: 1 709,00 Ft
  • Kenőkés, hajlított, 3,5×30,5×41,5 cm

    Kenőkés, hajlított, 3,5×30,5×41,5 cm

    Nettó ár: 2 863,78 Ft Fogy. ár: 3 637,00 Ft Mennyiségi kedvezménnyel: 3 091,00 Ft
  • Raktáron
    Tortakés 3×17×28,5 cm

    Tortakés 3×17×28,5 cm

    Nettó ár: 1 617,32 Ft Fogy. ár: 2 054,00 Ft Mennyiségi kedvezménnyel: 1 746,00 Ft

10 Termék

oldalanként

Rács  Lista 

Csökkenő irány beállítása

A tortakészítés minden szakasza különös odafigyelést igényel. A tökéletes piskótához az alapanyagok pontos kimérésére, a sütés gondos felügyeletére van szükség. Ugyanez a helyzet a mellé készülő krémmel, amit elsősorban a nagyobb átmérőjű tortákon nehéz egyenletesen eloszlatni.

Ezt a lépést néhány mozdulattal tökéletesen kivitelezhetjük, ha lapul a fiókban egy jól megválasztott kenőkés. Persze a háztartásokban csábító lehet erre a célra egy nagyobb méretű, klasszikus kést tartani otthon, de az az igazság, hogy ezzel nem érünk el olyan szép eredményt, mint egy kenőkéssel – ráadásul tovább elpiszmoghatunk a munkálatokkal.

A cukrászok ezzel pontosan tisztában vannak, ezért a kenőkéseket kérdés nélkül az alapfelszerelések között szerzik be. A választás során célszerű végiggondolni, általában mekkora tortát készítünk: az átmérő alapján érdemes olyan hosszú pengéjű darabot beszereznünk, amivel átérjük a torta tetejét.

A másik szempont penge kialakítása. A kínálatban megtalálhatóak a konyhai késeknél megszokott egyenes, illetve a hajlított változatok. Azt a mi feladatunk kitapasztalni, melyik alternatíva használatát érezzük kényelmesebbnek. Ebben nagy szerepe van annak, mennyire tudjuk könnyen mozgatni a csuklónkat, amikor a kezünkbe kerül.