Blog
Tálca felhasználásának módjai a konyhában és egy jó házi partin
A tálca egy olyan eszköz, amely minden konyhában megtalálható. Számos olyan tipp és trükk kapcsolódik viszont hozzá, amelyről nem is gondolnánk, hogy ez az egyszerű eszköz szükséges hozzá. Érdemes fejben tartani a következő dolgokat, mert megkönnyíthetik életünk, és egy kis színt vihetnek bele.
Ételek kiolvasztása
Ha fagyasztott ételt, húst szeretnénk kiolvasztani, akkor érdemes azt már előző éjjel kivenni a fagyasztóból, hogy másnap fel tudjuk használni. Egy másik módszer, hogy a fagyasztott terméket hideg vizes csap alá tesszük, viszont így nagyon sok vizet elpocsékolunk. Viszont ha van otthon alumínium tálcánk, akkor egyszerűen csak állítsuk a kiolvasztandó tároló dobozt, vagy húst a tálcára, és hagyjuk magára!
Az alumínium kiváló hővezető, s a környezetből összegyűjtött hőt egyenesen a lefagyasztott élelmiszerhez vezeti. A fagyott étel, vagy hozzávaló így sokkal gyorsabban kiolvad, a mérések szerint így akár 30%-kal kevesebb idő is elegendő a kiolvasztáshoz!
Idő és fáradság megtakarítása
Érdemes főzés előtt átgondolni, hogy milyen konyhai eszközökre, kellékekre lesz szükség, ugyanis a konyhában minden évben sok-sok kilométert teszünk meg feleslegesen, míg a konyhapulttól az egyes fiókokig, vagy szekrényekig lépkedünk. Az előre összekészített eszközöket csak rakjuk egy tálcára, majd a tálcát vigyük magunkkal az asztalra, vagy grillezésnél és bográcsozásnál ki a szabadba, így nagyon sok energiát megtakarítunk magunknak!
A tálca ráadásul használható majd darabolásra, szeletelésre és szervírozásra, illetve a jól sikerül sütés-főzés után az összes felhasznált eszközt elszállíthatjuk rajta a mosogatóig!
Konyhai dekoráció
Kiöregedett, vagy megunt tálcáinkat érdemes felhasználni a konyha dekorációjára. Különösen a fatálcák alkalmasak erre a célra. Nagyon sokunknál megtalálhatóak az olyan tálcák, melyek nagyobbak és kör alakúak, de a hagyományos, téglalap alakú változatok is jó szolgálatot tehetnek.
A megunt tálcát csiszoljuk le, ha szükséges, fessük be, vagy lakkozzuk le, majd a falra felfúrva, illetve akasztva már csak a képzeletünk szab határt a díszítésének! A szárított virág, gyümölcs, vagy más növények mindig illenek a fa alaptémára. Felhasználható szárított és felkarikázott narancs, citrom, egész csipkebogyó, préselt mezei virág, mákgubó és még sok hasonló dekoratív elem!
Parti kellék
Ha partit adunk, vagy csak meghívjuk barátainkat, nincs is egyszerűbb tálalási mód, mint elhelyezni egy porcelán-, vagy fémtálcát az asztalon, és azon szervírozni az általunk kínált dolgokat. Így a tálcán kínálhatjuk az ásványvizeket, üdítőket, alkoholos italokat, de akár a kávés-, vagy teáskannát is kitehetjük a cukorral, tejjel és csészékkel.
Természetesen a finom kis szendvicseket, falatkákat, vagy egyéb rágcsálnivalót is érdemes egy szép tálcán szervírozni, így minden vendég látni fogja, hogy komolyan vesszük a házigazda szerepét!
Ajándéktartó
Nagyon sokan drága kartondíszeket, csomagolóanyagokat vesznek az ajándékok csomagolására, pedig egy jó tálca itt is hasznos szolgálatot tehet. Csak annyi dolgunk van, hogy kiválasszuk a megfelelő méretű és anyagú tálcát, majd az ajándékkal együtt becsomagoljuk! A megajándékozott pedig a tálcát később is felhasználhatja.
Férfiaknak ideális ajándék lehet egy kupica készlet üvegből, melyet egy fém tálcára helyezve és celofánnal becsomagolva tudunk a legízlésesebben átadni.
Csecsebecsék, vagy kozmetikumok ajándékozására tökéletes lehet egy fa-, vagy fonott tálca, melyen még természetesebbnek hathat az átadott ajándék. Ha mécses tartót, teamécseseket, kézműves termékeket ajándékozunk, ahhoz pedig tökéletesen illik egy agyagból készített tálca.
