Spatula, spakli, tésztakaparó
-
Tésztakaparó, rozsdamentes, 125x105 mm
Fogy. ár: 3 494,00 Ft Nettó ár: 2 751,18 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó műanyag fogóval, 130x100 mm
Fogy. ár: 2 195,00 Ft Nettó ár: 1 728,35 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula 7×10×41,5 cm szilikon
Akciós fogy. ár: 2 156,00 Ft Eredeti ár: 3 049,00 Ft Nettó ár: 1 697,64 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula 7×11,5×35,5 cm szilikon
Akciós fogy. ár: 1 775,00 Ft Eredeti ár: 2 615,00 Ft Nettó ár: 1 397,64 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó (Trokser) műanyag fogóval 15×7,5×11 cm
Akciós fogy. ár: 1 191,00 Ft Eredeti ár: 1 607,00 Ft Nettó ár: 937,80 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó (Trokser), fanyelű 15×7,5×11 cm
Akciós fogy. ár: 886,00 Ft Eredeti ár: 1 245,00 Ft Nettó ár: 697,64 Ftrészletek, vásárlás -
Spakli fekete műanyag nyéllel, 210x145 mm
Fogy. ár: 8 738,00 Ft Nettó ár: 6 880,31 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 3x36 cm, GrandCHEF
Fogy. ár: 3 795,00 Ft Nettó ár: 2 988,19 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula szilikon fejjel, 28,5 cm, GrandCHEF
Fogy. ár: 2 772,00 Ft Nettó ár: 2 182,68 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula gumis fejjel, 7x11,5x40 cm
Akciós fogy. ár: 2 540,00 Ft Eredeti ár: 3 009,00 Ft Nettó ár: 2 000,00 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó, rozsdamentes, 150x105 mm
Fogy. ár: 4 103,00 Ft Nettó ár: 3 230,71 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó műanyag fogóval, 145x195 mm
Fogy. ár: 6 339,00 Ft Nettó ár: 4 991,34 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó, rozsdamentes, 120x115 mm
Fogy. ár: 3 251,00 Ft Nettó ár: 2 559,84 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, 27 cm, szilikon, Let's Cook
Fogy. ár: 2 689,00 Ft Nettó ár: 2 117,32 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula szilikon fejjel, 24 cm, Presto
Fogy. ár: 2 248,00 Ft Nettó ár: 1 770,08 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula szilikon fejjel, 26 cm, Presto
Fogy. ár: 2 584,00 Ft Nettó ár: 2 034,65 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, 25 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer
Fogy. ár: 1 015,00 Ft Nettó ár: 799,21 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 3,7x25,4x39 cm, rozsdamentes
Fogy. ár: 4 000,00 Ft Nettó ár: 3 149,61 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 1,9x11x22 cm, rozsdamentes
Fogy. ár: 2 514,00 Ft Nettó ár: 1 979,53 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, mini, 4x14 cm, B Bois, de Buyer, 10 db/cs
Fogy. ár: 2 344,00 Ft Nettó ár: 1 845,67 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, nagy, 8x30 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer
Fogy. ár: 1 728,00 Ft Nettó ár: 1 360,63 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, 40 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer
Fogy. ár: 1 440,00 Ft Nettó ár: 1 133,86 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, 30 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer
Fogy. ár: 1 041,00 Ft Nettó ár: 819,69 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, műanyag nyelű, 3,5×20×32 cm
Akciós fogy. ár: 975,00 Ft Eredeti ár: 1 314,00 Ft Nettó ár: 767,72 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó (Trokser), 15x7,5 cm, műanyag fogóval
Fogy. ár: 1 877,00 Ft Nettó ár: 1 477,95 Ftrészletek, vásárlás -
Tésztakaparó (Trokser), 15x11 cm, fanyelű
Fogy. ár: 1 707,00 Ft Nettó ár: 1 344,09 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula-kenőkés, műanyag, 4x24x42 cm
Fogy. ár: 2 154,00 Ft Nettó ár: 1 696,06 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, rugalmas, 5x11x30 cm, polikarbonát belső
Fogy. ár: 3 009,00 Ft Nettó ár: 2 369,29 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula gumis fejjel, 5x9x27,5 cm, extra puha
Fogy. ár: 2 316,00 Ft Nettó ár: 1 823,62 Ftrészletek, vásárlás -
Spakli fekete műanyag nyéllel, 225x200 mm
Fogy. ár: 10 973,00 Ft Nettó ár: 8 640,16 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés fanyelű 3×25×37 cm
Akciós fogy. ár: 823,00 Ft Eredeti ár: 1 135,00 Ft Nettó ár: 648,03 Ftrészletek, vásárlás -
Spakli fekete műanyag nyéllel, 180x145 mm
Fogy. ár: 7 600,00 Ft Nettó ár: 5 984,25 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula szilikon fejjel, 6,5x35 cm, extra hőálló
Fogy. ár: 5 526,00 Ft Nettó ár: 4 351,18 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula szilikon fejjel, 6,5x40 cm, extra hőálló
Fogy. ár: 6 299,00 Ft Nettó ár: 4 959,84 Ftrészletek, vásárlás -
Spatula, 20,5 cm, szilikon, Let's Cook
Fogy. ár: 1 494,00 Ft Nettó ár: 1 176,38 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 3x10x23 cm, rozsdamentes
Fogy. ár: 2 438,00 Ft Nettó ár: 1 919,69 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 3x15x28 cm, rozsdamentes
Fogy. ár: 4 025,00 Ft Nettó ár: 3 169,29 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 3x20x33 cm, rozsdamentes
Fogy. ár: 4 348,00 Ft Nettó ár: 3 423,62 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 3x25x38 cm, rozsdamentes
Fogy. ár: 5 119,00 Ft Nettó ár: 4 030,71 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 3x20x33 cm, rozsdamentes
Fogy. ár: 2 972,00 Ft Nettó ár: 2 340,16 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés műanyag nyelű 4×25×38 cm
Akciós fogy. ár: 1 039,00 Ft Eredeti ár: 1 480,00 Ft Nettó ár: 818,11 Ftrészletek, vásárlás -
Spakli fekete műanyag nyéllel, 180x200 mm
Fogy. ár: 9 835,00 Ft Nettó ár: 7 744,09 Ftrészletek, vásárlás -
Kenőkés, hajlított, 31 cm, Space Line
Fogy. ár: 2 061,00 Ft Nettó ár: 1 622,83 Ftrészletek, vásárlás
Spatula nélkül sokkal nehezebb lenne a konyhai élet. Süteményekben a krémek, vagy tetejükön a csokimáz eligazítására ott van például a gumi spatula, melynek egyik oldala lapos, vagy a 8x12,8 cm –es fanyelő cukrász spatula, amivel még a forró holmikat is lehet igazítani. A sütemények kiemeléséhez, húsok megfordításához vagy a tükörtojás forgatásához kiváló a fordítólapát, ami szintén a spatulák családjának darabja. Számos különböző méretű, alakú létezik belőle. Van a sima fordítólapát, a rácsos fordítólapát, a hamburgerlapát.
A kenőkések szintén a spatulák közé sorolandók és a cukrászaton kívül máshol is hasznosak lehetnek. A krémek egyenletes felvitele nélkülük szinte lehetetlen feladat. A kenőkések sem egyformák, léteznek az egyenes és a hajlított kenőkések, valamint a kicsi élfelületű, kések. A spaklikat nem csak a kőművesek használják, hanem a szakácsok is.
Mi a hasznuk egy konyhában? Bizony nagyon sok. Ugyanúgy lehet velük a húsokat rendezni egy rostlapon vagy kontaktgrillen, ahogy fakanállal az edényben. A spicclapát, a tortalapát szintén ide tartozik, de a tésztavágó spatuláról sem szabad elfeledkezni, ami nagy segítség, ha egyszerűen és gyorsan akarunk dolgozni.
Amikor megkérdezünk egy cukrászt, melyek a sütés alapkellékei, akkor a felsorolás során a nyújtófa, az edények, a habverő és a tepsi mellett a spatulát is megemlíti. Érthető, hiszen rengeteg mozdulat során vesszük hasznát – akár egy adag krémet viszünk fel a tortára, akár a piskóta tetején egyengetjük el a csokimázat.
Ha a választás során nem tudunk dűlőre jutni, akkor vegyük számításba a következő szempontokat. A spatula végének kialakítása. Az egyik oldalán teljesen sima darabok tökéletesek, ha a habot az állag roncsolása nélkül akarjuk kiszedni az edényből. Az átlagostól eltérő kialakítású, keverőlapát spatulákkal pedig a szilárd és a folyékony alapanyagokat homogenizálhatjuk néhány határozott mozdulattal.
Az elmúlt években indultak hódító útjukra a szilikonból készült konyhai eszközök. Ez a trend a spatulákat is érintette, ennek köszönhetően már ezek is elérhetőek a korábban elterjedt műanyag változatok mellett. Az újítás mellett szól a könnyű tisztán tarthatóság és a tapadásmentes felület.
Mivel a spatulák tárháza meglehetősen széles, ezért több konyhai művelet során lehet a segítségünkre. Természetesen nem mindegy, mikor melyik változata után nyúlunk. Míg a sütés során az egyik legjobb választás a gumiból készült vagy a fanyelű cukrász spatula, addig a tükörtojás vagy a húsok megfordításához a fordítólapát könnyítheti meg a dolgunkat.
A spakli említésekor a legtöbb ember lelki szemei előtt a kőművesek vagy a festők jelennek meg, ahogyan az eszközzel a kezükben a lekaparják a tapétát, kijavítják a falon lévő hibákat vagy glettelik az ablakot. Bár ezek a képek maximálisan megállják a helyüket, az igazsághoz hozzátartozik, hogy a spakliknak a konyhában is létjogosultságuk van.
Először erre az állításra felvonhatjuk a szemöldökünket, de ha egyszer ezt használjuk grillezés közben a rostlapon lévő húsok rendezésére, akkor azonnal megértjük, miért tart a legtöbb szakács a konyhájában legalább egy ilyen kelléket. Az élesebb, kiszélesedő végének köszönhetően könnyen és finoman nyúlhatunk a húsok alá, a nyele pedig a kezünkre áll, így a használatát teljesen természetesnek érezzük.
Legyen szó a profi szakácsokról vagy a háziasszonyokról, a húsok mellett mindkettőjük konyhájában gyakran készül valamilyen tészta. Az ezekhez kifejlesztett tésztakaparókkal nemcsak a gyúrótáblán maradt felesleget tüntethetjük el gyorsan és hatékonyan, hanem a tésztát is pikk-pakk felvághatjuk. Ha választásra kerül a sor, akkor mindkét eszköz esetén azt érdemes végiggondolnunk, hogy a természetes hatású fa, vagy a széles körben hódító műanyag nyél mellett tesszük-e le a voksunkat.