...konyhafelszerelésben lefőzhetetlen!

ELFOGADOM

A weboldalon személyre szabott reklámok megjelenítésére szolgáló cookie-kat alkalmazunk a Facebook és a Google hálózatában.
További információ
Nem kérem

Sütőtepsik, alumínium és rozsdamentes

A sütés eredményéhez hozzájárul, milyen sütőtepsiben készül el az adott étel. A különbséget többek között a hővezető képesség és a felület minősége adja, a sütőtepsik között az alumínium, illetve a rozsdamentes acél változatok terjedtek el széles körben.
Az alumínium sütőtepsi elsősorban a jó hővezetési tulajdonságának, illetve az alacsony tömegének köszönheti népszerűségét. Utóbbi jellemzője ellenére meglehetősen szilárd és strapabíró, bár az ütések hatására behorpadhat. A háziasszonyok elsősorban a sütemények, piték sütésekor veszik elő ezeket a darabokat.
A bevonatok biztosítják a rozsdásodás és a tapadás elkerülését. A legnagyobb előnyük, egyúttal a széles körben való elterjedésük oka, hogy könnyű tisztíthatóságot tesznek lehetővé, ezen kívül a sütés során elegendő kevesebb zsiradékot felhasználni. A rozsdamentes tepsik használata biztonságos, tárolni viszont nem tanácsos az ezekben készült ételeket.
A Gasztronorm rendszer alapján kidolgozott GN termékek főleg a vendéglátásban népszerűek. Az alapanyaguk felhasználástól függően kerül kiválasztásra: lehet rozsdamentes acél, polipropilén vagy porcelán. A felsoroltak közül a rozsdamentes acél terjedt el legszélesebb körben, ami a savas és lúgos kémhatásnak való nagyfokú ellenállásának és a könnyű tisztíthatóságuknak köszönhető.

A sütéssel a lehetőségek széles tárháza nyílik meg előttünk. A sütőben nemcsak édes vagy sós süteményeket készíthetünk el, hanem ínycsiklandozó, szaftos húsokat vagy egytálételeket is. Ahhoz persze, hogy a vendégeink minden érzékszervünkkel kifogástalanra értékeljék az eredményt, igen sok dologra kell odafigyelnünk.

Szükségünk van egy jó receptre, egy olyan helyre, ahonnan minőségi alapanyagokat tudunk beszerezni, és persze a megfelelő konyhai felszerelésekre. Az előkészületekkel akár fele annyi idő alatt végzünk, ha kellően éles késekkel, megfelelő méretű edényekkel tudunk dolgozni.

Amikor összeállítottuk az ételt, akkor a sütőnkön múlik a siker. És a tepsin. Bár egy átlagos konyhai kellékről van szó, nem mindegy, milyen anyagú és kialakítású darabot tartunk a szekrényben. Nagyon kellemetlen lehet, amikor a szívünk, lelkünk mellett a legjobb tudásunkat is beletettük az étel elkészítésébe, de nem tudjuk szépen kiszedni a finom falatokat, mert egyszerűen odaragad a tepsi aljához.

Vagy éppen azzal szembesülünk, hogy a főfogás egyik fele majdnem odaégett, a másik része viszont nyers maradt. Éppen ezért azt mondjuk, a tepsi kiválasztásakor vegyük figyelembe a hővezetési tulajdonságokat, illetve a felületi kialakítást.

Ez a két tényező ugyanis nagymértékben meghatározza, milyen ételt tudunk az asztalra tenni. A termékek között nagy népszerűségnek örvendenek az alumíniumból készült darabok, amit egyrészt a kiváló hővezetési tulajdonságuknak, másrészt annak tudható be, hogy könnyűek, mégis szilárdak és jól bírják az igénybevételt.

Szintén elterjedtek a rozsdamentes bevonattal ellátott tepsik, melyeket elsősorban a könnyű tisztíthatóságuk miatt szeretik a háziasszonyok. Az is mellettük szól, hogy a bennük készített ételekhez kevesebb zsiradékot kell felhasználni, illetve megfelelnek az élelmiszerbiztonsági szempontoknak.

Ebben a kategóriában úgy válogattuk össze a kínálatot, hogy mindenki megtalálja az igényeinek megfelelő tepsit, akár egy rozsdamentes, akár egy könnyű alumínium vagy egy Gasztronorm szabványnak megfelelő terméket keres.

1 - 21 termék, Összesen:42

oldalanként
Oldal:
  1. 1
  2. 2

Rács  Lista 

Csökkenő irány beállítása
  • Raktáron
    DELICIA tortaforma csatos 24x24 cm

    DELICIA tortaforma csatos 24x24 cm

    Nettó ár: 3 818,90 Ft Fogy. ár: 4 850,00 Ft Akár: 4 365,00 Ft
  • Raktáron
    EATITALY tepsi+fedő 40 cm, dobozban

    EATITALY tepsi+fedő 40 cm, dobozban

    Nettó ár: 5 488,19 Ft Fogy. ár: 6 970,00 Ft Akár: 6 273,00 Ft
  • Raktáron
    MAXIMA tepsi üvegfedővel 36x25 cm, dobozban

    MAXIMA tepsi üvegfedővel 36x25 cm, dobozban

    Nettó ár: 8 660,63 Ft Fogy. ár: 10 999,00 Ft Akár: 9 899,10 Ft
  • Raktáron
    Bio Inox tepsi+ fedő 35 cm, dobozban

    Bio Inox tepsi+ fedő 35 cm, dobozban

    Nettó ár: 5 039,37 Ft Fogy. ár: 6 400,00 Ft Akár: 5 760,00 Ft
  • Raktáron
    DELICIA lapos tepsi 40x36 cm

    DELICIA lapos tepsi 40x36 cm

    Nettó ár: 3 251,97 Ft Fogy. ár: 4 130,00 Ft Akár: 3 717,00 Ft
  • Raktáron
    Star tepsi rács 35 cm-es

    Star tepsi rács 35 cm-es

    Nettó ár: 783,46 Ft Fogy. ár: 995,00 Ft Akár: 895,50 Ft
  • Raktáron
    Star tepsi 30 cm

    Star tepsi 30 cm

    Nettó ár: 1 881,89 Ft Fogy. ár: 2 390,00 Ft Akár: 2 151,00 Ft
  • Raktáron
    Star tepsi fedő 35 cm

    Star tepsi fedő 35 cm

    Nettó ár: 1 480,31 Ft Fogy. ár: 1 880,00 Ft Akár: 1 692,00 Ft
  • Raktáron
    Star tepsi 25 cm

    Star tepsi 25 cm

    Nettó ár: 1 507,87 Ft Fogy. ár: 1 915,00 Ft Akár: 1 723,50 Ft
  • Raktáron
    Bio Stone lasagne tepsi 35x25,5cm

    Bio Stone lasagne tepsi 35x25,5cm

    Nettó ár: 4 494,49 Ft Fogy. ár: 5 708,00 Ft Akár: 5 137,20 Ft
  • Sütőkesztyű 1 pár 38 cm szilikon bevonat

    Sütőkesztyű 1 pár 38 cm szilikon bevonat

    Normál ár: 2 590,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 1 660,63 Ft Fogy. ár: 2 109,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Alu tükörtojássütő tálca  Gn 1/1 méret, 530x325 mm

    Alu tükörtojássütő tálca Gn 1/1 méret, 530x325 mm

    Normál ár: 18 472,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 12 597,64 Ft Fogy. ár: 15 999,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Szilikon sütőkesztyű pamut béléssel

    Szilikon sütőkesztyű pamut béléssel

    Nettó ár: 6 500,00 Ft Fogy. ár: 8 255,00 Ft Akár: 7 430,00 Ft
  • Raktáron
    Gn edény 1/2  65 mm (32,5x26,5x6,5 cm) 4 liter rozsdamentes tepsi

    Gn edény 1/2 65 mm (32,5x26,5x6,5 cm) 4 liter rozsdamentes tepsi

    Normál ár: 2 280,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 1 097,64 Ft Fogy. ár: 1 394,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Star tepsi 35 cm

    Star tepsi 35 cm

    Nettó ár: 2 153,54 Ft Fogy. ár: 2 735,00 Ft Akár: 2 461,50 Ft
  • Raktáron
    Gn edény 1/2 100 mm (32,5x26,5x10 cm) 6,5 liter rozsdamentes tepsi

    Gn edény 1/2 100 mm (32,5x26,5x10 cm) 6,5 liter rozsdamentes tepsi

    Normál ár: 3 120,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 1 397,64 Ft Fogy. ár: 1 775,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Gn edény 1/2 20 mm (32,5x26,5x2 cm) 1,25 liter rozsdamentes tepsi

    Gn edény 1/2 20 mm (32,5x26,5x2 cm) 1,25 liter rozsdamentes tepsi

    Normál ár: 1 710,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 728,35 Ft Fogy. ár: 925,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    Gn edény 1/2 40 mm (32,5x26,5x4 cm) 2 liter rozsdamentes tepsi

    Gn edény 1/2 40 mm (32,5x26,5x4 cm) 2 liter rozsdamentes tepsi

    Normál ár: 1 740,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 948,03 Ft Fogy. ár: 1 204,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    GN edény 2/3 100 mm (32,5x35,5x10 cm) 9 liter rozsdamentes tepsi

    GN edény 2/3 100 mm (32,5x35,5x10 cm) 9 liter rozsdamentes tepsi

    Normál ár: 4 380,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 2 397,64 Ft Fogy. ár: 3 045,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    GN edény 2/3 20 mm (32,5x35,4x2 cm) 1,5 liter rozsdamentes tepsi

    GN edény 2/3 20 mm (32,5x35,4x2 cm) 1,5 liter rozsdamentes tepsi

    Normál ár: 2 280,00 Ft

    Akciós ár: Nettó ár: 1 097,64 Ft Fogy. ár: 1 394,00 Ft

    Akciós ár visszaszámlálás
    NapÓraPMP
  • Raktáron
    GN edény 2/3 40 mm ( 32,5x35,4x4 cm) rozsdamentes tepsi

    GN edény 2/3 40 mm ( 32,5x35,4x4 cm) rozsdamentes tepsi

    Nettó ár: 2 589,76 Ft Fogy. ár: 3 289,00 Ft Akár: 2 960,10 Ft

1 - 21 termék, Összesen:42

oldalanként
Oldal:
  1. 1
  2. 2

Rács  Lista 

Csökkenő irány beállítása
Sütőtepsik, alumínium és rozsdamentes

Minimal Price: Ft597,64