Gasztronagyker

Fakanál, keverőkanál

  • Raktáron
    Teflonkanál, sima, 30x6,5 cm

    Teflonkanál, sima, 30x6,5 cm

    (2 vélemény)
    Fogy. ár: 199,00 Ft Nettó ár: 156,69 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 30x5,5 cm, kerek

    Fakanál, 30x5,5 cm, kerek

    (1 vélemény)
    Fogy. ár: 216,00 Ft Nettó ár: 170,08 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 40x6,5 cm, kerek

    Fakanál, 40x6,5 cm, kerek

    Fogy. ár: 275,00 Ft Nettó ár: 216,54 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 50x7,5 cm, kerek

    Fakanál, 50x7,5 cm, kerek

    (2 vélemény)
    Fogy. ár: 593,00 Ft Nettó ár: 466,93 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 60x8,5 cm, kerek

    Fakanál, 60x8,5 cm, kerek

    (1 vélemény)
    Fogy. ár: 878,00 Ft Nettó ár: 691,34 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál szett, 5 db-os

    Fakanál szett, 5 db-os

    (3 vélemény)
    Fogy. ár: 981,00 Ft Nettó ár: 772,44 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 20x4,5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fakanál, 20x4,5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fogy. ár: 1 014,00 Ft Nettó ár: 798,43 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 25x4,5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fakanál, 25x4,5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fogy. ár: 1 168,00 Ft Nettó ár: 919,69 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 30x5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fakanál, 30x5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fogy. ár: 1 168,00 Ft Nettó ár: 919,69 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál éllel, 30x5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fakanál éllel, 30x5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fogy. ár: 1 199,00 Ft Nettó ár: 944,09 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál éllel rizottóhoz, 30x5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer
  • Raktáron
    Fakanál, 80x8 cm, lapát

    Fakanál, 80x8 cm, lapát

    Fogy. ár: 1 282,00 Ft Nettó ár: 1 009,45 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 80x11,5 cm, kerek

    Fakanál, 80x11,5 cm, kerek

    Fogy. ár: 1 414,00 Ft Nettó ár: 1 113,39 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 35x5,5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fakanál, 35x5,5 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fogy. ár: 1 475,00 Ft Nettó ár: 1 161,42 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 40x6 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fakanál, 40x6 cm, bükkfa, B Bois, de Buyer

    Fogy. ár: 1 628,00 Ft Nettó ár: 1 281,89 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 100x14,5 cm, kerek

    Fakanál, 100x14,5 cm, kerek

    Fogy. ár: 2 576,00 Ft Nettó ár: 2 028,35 Ft
    részletek, vásárlás
  • Főzőkanál, natúr, 220 fokig hőálló, műanyag, 38 cm

    Főzőkanál, natúr, 220 fokig hőálló, műanyag, 38 cm

    Fogy. ár: 3 943,00 Ft Nettó ár: 3 104,72 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 120x12,5 cm, kerek

    Fakanál, 120x12,5 cm, kerek

    Fogy. ár: 5 985,00 Ft Nettó ár: 4 712,60 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 120x11 cm, evező

    Fakanál, 120x11 cm, evező

    Fogy. ár: 5 986,00 Ft Nettó ár: 4 713,39 Ft
    részletek, vásárlás
  • Keverőlapát, 150 cm, perforált, rozsdamentes

    Keverőlapát, 150 cm, perforált, rozsdamentes

    Akciós fogy. ár: 7 494,00 Ft Eredeti ár: 9 990,00 Ft Nettó ár: 5 900,79 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Keverőlapát, 75 cm, perforált, rozsdamentes

    Keverőlapát, 75 cm, perforált, rozsdamentes

    Fogy. ár: 8 128,00 Ft Nettó ár: 6 400,00 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Fakanál, 150x10,5 cm, evező

    Fakanál, 150x10,5 cm, evező

    Fogy. ár: 8 902,00 Ft Nettó ár: 7 009,45 Ft
    részletek, vásárlás
  • Raktáron
    Keverőlapát, 100 cm, perforált, rozsdamentes

    Keverőlapát, 100 cm, perforált, rozsdamentes

    Fogy. ár: 9 550,00 Ft Nettó ár: 7 519,69 Ft
    részletek, vásárlás

A fakanál olyannyira nélkülözhetetlen eszköz a konyhában, mint a fazék vagy lábas, de mondhatnám akár a vízet vagy a sót is. A keverőkanalat vagy lapátkanalat is az étel mozgatásához, kavaráshoz használjuk, mint a fakanalat, csak a keverőkanál készülhet mesterséges szilikonbevonatú műanyagból vagy speciális műanyagból, míg a lapátkanál általában rozsdamentes acélból, addig a fakanál csak fából készül.

Az igazi tartós fakanalat gőzölt bükkfából készítik, de más egyéb egyenes szálú, görcsmentes fa is alapanyagként szolgálhat. Nyilván a feldolgozásra kerülő fa fajtája és az alapanyag minősége nagyban befolyásolja a fakanál élettartamát. A gyengébb minőségű fakanalak könnyebben vetemednek, csavarodnak és repednek, viszont ezért  olcsóbbak is mint a tartósabb, gőzölt bükkfa fakanalak. A fakanál hosszúságában nagyon nagy választék kapható, egészen a 20 centiméterestől a 150 centiméteresig nyelének vastagsága arányos a hosszúságával azért, hogy megfelelően erős legyen a nagyobb mennyiségű étel mozgatásához. A fakanál fejformája kerek vagy szögletes, úgynevezett evező formájú. A kerekfejű fakanalak jobban illeszkednek a fazék aljának kialakításához, míg a nagy méretű szögletes evező formájú fakanalakat a főzőüstökben készített ételek kavaráshoz használják előszeretettel. Előnyük, hogy természetes anyagból készülnek így a hő hatására nem oldódik ki belőlük semmilyen káros anyag.

Manapság egyre jobban elterjed a műanyagból és rozsdamentes anyagból készülő keverőkanalak használata.

A rozsdamentes keverőkanalakat főleg nagykonyhai környezetben használják, ahol fontos a hosszú élettartam, vagy olyan ipari felhasználás során, ahol a keverés közben a nagy mennyiségű étel tömege alatt sem törik el. Ezért rozsdamentes anyagból szinte csak nagyméretű keverőkanalakat gyártanak. A rozsdamentes kanalak könnyen tisztántarthatóak, nem repednek el, nem deformálódnak, és nagyon hosszú ideig használhatóak, ezért gazdaságos befektetés.

Műanyag keverőkanalak alapanyaga elég sokrétű, ugyanis bírnia kell a magas hőterhelést és nem szabad, hogy az egészségre káros anyag oldódjon ki belőle. Nagyon eltrejedt termék, mert sokféle formában és hosszúságban készítik, így minden főzési feladatra megvásárolható a leginkább alkalmas termék. Hátránya, hogy megolvadhat, és kiszőrösödhet az anyaga abban az esetben, ha például véletlen benne felejtjük sütés közben a serpenyőben.