Blog
A konyhai mérleg buktatói – nem is olyan egyszerű a használata?
Egyszerűbb, mintha nem rendelkeznénk vele. Sok háztartásból hiányzik a konyhai mérleg. A frissen elköltözött leányok, a friss háziasszonyok számára nem egyszerű dolog az új konyhát felszerelni. Sok idő, mire minden a helyére kerül, mire rájövünk, hogy mire is van valójában szükségünk és mennyi idő, mire mindent beszerzünk. Megsúgjuk Nekik, hogy a konyha soha nem lesz tökéletes, mindig hiányozni fog valami, sőt, ha meg is van minden akkor is eszünkbe általában, hogy valamit szívesen lecserélnénk, újítanánk stb. Így működik a nő, sőt, egyszerűen így működik a magyar ember, ami van az általában nem jó, legalábbis nem elég...
Sokan spórolnak a konyhai eszközökkel, mondván, nincs rá szükség. Pedig sok esetben pont emiatt lapozódik be az a bizonyos szakácskönyv, hiszen például a konyhai mérleg hiányában elég nehezen süthetünk meg egy süteményt. Vagyis megsüthetjük, de kérdéses, hogy a szemmértékre kimért hozzávalók mennyire találták el a párunk vagy saját magunk ízlését.
Nem érdemes kísérletezni, úgysem fogod megúszni, szerezz be még most egy konyhai mérleget. A kérdésed, hogy a digitális vagy az analóg konyhai mérleg a megbízhatóbb? Eláruljuk, mindkettőnek vannak buktatói. Ez után dönts, hogy melyikkel is díszíted a konyhádat és a konyhatudományodat.
Az analóg konyhai mérleg előnyei (és hátrányai)
Ha egy egyszerű és költséghatékony megoldásra vágysz, akkor számodra a konyhai mérleg típusok közül az analógot ajánljuk. Az analóg konyhai mérleg lényege, hogy minden technikát félretéve képes lemérni a kívánt termék, tárgy, hozzávaló súlyát. Léteznek a falra szerelhető, felcsukható változatok, amelyek mint egy kis doboz ékeskednek a konyhában, illetve a tálcás, kisebb, hordozható változatok. Ha nagyanyáinkat kérdezzük, akkor ők biztosan azt válaszolják, hogy kiváló az analóg mérleg, ők is ezt használják még, soha nem okozott nekik csalódást, mindig kéznél van és soha nem mondja be az unalmast. Biztos ez? Az igaz, hogy nem kell elem hozzá, tehát nem fog egyik pillanatról a másikra cserben hagyni, hogy szaladhassunk a boltba elemet venni, és természetesen az sem nagy probléma ha 1-2 deka eltérés van hozzáadott, illetve a receptben írt belevaló közül, de ne felejtsük el azt, hogy ezek is kiöregednek egyszer, kinyúlik a rugó és már lehet hogy 10-20 deka is lesz az eltérés, amit mi soha nem fogunk észrevenni – kivéve ha elrontottuk vele a sütit. Gondoljunk csak bele, hogyan is működtek a régi mérlegek, amik a kis mutatókkal jelezték hány kilók is vagyunk. Megesett, hogy nagyon szerettük amit mutat, hiszen ahogy fáradt, annál kevesebbet mutatott. Talán nem így van ez az analóg mérlegnél is?
Ám, ha még mindig nem vagy biztos benne, hogy nélkülözhetetlen a konyhádból a mérleg, vagy ha úgy érzed, hogy ahhoz a havi 1 kalácshoz ez is megteszi, akkor ilyet vásárolj. (Majd lecseréled később a digitálisra, amikor észreveszed, hogy tényleg hiányzik a biztos tömeg.)
A digitális mérleg előnyei (és buktató)
Elemmel működő, kiválóan pontos a technikai fejlődésnek köszönhetően létrejöhetett digitális konyhai mérleg. Szeretjük, mert csak ráhelyezzük a megmérni kívánt dolgot, bekapcsoljuk és egy pittyenést követően láthatjuk a pontos adatot. A digitális mérlegek azért is kiválóak és azért is nagyon szeretjük őket, mert kicsik, de elég nagy teljesítményt tudnak nyújtani. Bár azt ajánljuk, hogy azért mi ne álljunk rá... A másik pozitívuma – bármennyire is azt szajkózzuk, hogy nem a kinézet a fontos – hogy nagyon sok külalakban is kapható ez a konyhai mérleg, tehát mindenki megtalálhatja a stílusának, a konyhája stílusának megfelelőt. De, mint ahogy mindenki eszköznek, ennek is vannak buktatói – amivel azonban könnyen megküzdhetünk. A digitális mérleg elemmel működik és az az elem sokszor kifogy, legalábbis, ahogy fárad, képes kevesebb értéket mutatni a mérleg. Azt ajánljuk, hogy legyen otthon tartalék elem, és akkor akár le is ellenőrizhető egy új elemmel a túl gyanús érték.
Melyik mellett döntöttél?
20
Saját raktáron (10-nél több)
Akciós
7 592 Ft