Blog
Mire kell odafigyelni a tűzhelyvásárlásnál?
Ma már többféle sütő kapható és rengeteg étel elkészítésére alkalmasak. Olyan tűzhely is létezik, amely grillezésre is alkalmas. Manapság egyre elterjedtebb az elektromos sütő is. Ma már ezek segítségével számtalan sütési módot lehet kipróbálni és alkalmazni. Más néven az elektromos sütőket multifunkciós sütőknek is hívják, tekintve hogy grillezésre, alsó és felső sütésre valamint légkeveréses sütésre egyaránt alkalmasak. Előnyük a gázsütőkkel szemben, hogy nagyon gyorsan elérik a beállított hőmérsékletet és nem kell órákat várni a bemelegedésre.
Milyen típusai ismertek az elektromos sütőknek?
Többféle típus közül is választhatunk kedvünk és lehetőségeink szerint. Beépíthető, szabadon álló készülékek is rendelkezésünkre állnak. A beépíthető verzió külön főzőlapból és sütőrészből áll, míg a szabadon állók mindössze körbeépíthetők, de egyben árusítják. A beépíthető sütő azért is lehet jó, választás mivel bármilyen bútorba be lehet őket építeni. A villanytűzhelyeket általában mi magunk is beépíthetjük, de azért nem árt ehhez sem szakember segítségét kérni. A gázüzemű tűzhelyeknél azonban kötelező szakember segítségét igénybe venni.
A sütők fontosabb jellemzői
A sütők teljesítményét minden esetben kilowattban határozzák meg és a belső térfogatukat pedig literben. Minden elektromos sütőnél magának a hőmérsékletnek a beállítását termosztát végzi. Ezeknél a sütőknél maximum 280 Celsius fokon lehet megsütni az ételeket. Az elektromos sütőket emellett különféle energiaosztályokba is sorolják. Az „A” energiaosztály a legjobb, hiszen ezek fogyasztják a legkevesebb áramot és vizet. A”G” jelölésű a legtöbb energiafelhasználást igényli. Minden vásárlás előtt érdemes a tájékoztató címkéket áttanulmányozni, hiszen a jelöléseket minden esetben ott találjuk.
Mire figyeljünk oda biztonság szempontjából?
Mindig óvatosan kezeljük a sütő ajtaját, hiszen az használat közben felforrósodik és nagyon könnyen égési sérüléseket tud okozni. Különösen figyeljünk oda, hogy gyerekek ne menjenek a sütőajtó közelébe, hiszen hajlamosak bekukucskálni és ilyenkor még a szemük is veszélybe kerülhet. Ma már nagyon sok készülékre szerelnek fel kifejezetten emiatt gyerek zárat, hogy még véletlenül se férjenek hozzá a sütőhöz, amíg az üzemben van. Tilos a működő sütőt egyedül hagyni. Gáz sütők esetében még a szellőzésre is érdemes odafigyelni, hiszen gyakran okoznak a meghibásodott sütők szénmonoxid-mérgezést. Mivel a láng elhasználja az oxigént így fontos a megfelelő szellőzés. Ugyan ellátják biztonsági szeleppel ezeket a készülékeket, de azért soha nem árt az óvatosság. A kerámialapos tűzhely kicsit becsapós, mert még kikapcsolás után is jó ideig meleg, azaz nagyon oda kell figyelni arra, nehogy hozzáérjünk, vagy a gyerekek megégessék magukat. Mindig hozzáértő szakemberrel üzemeltessük be a készülékeket, hiszen így mindenki nyugodtabb és a balesetek is sokkal ritkábban fordulnak elő.