Blog
Ezek a cukrászkellékek kellenek egy Halloweenes sütihez
Hazánkban is évről évre egyre népszerűbb lett a Halloween megünneplése. Külföldön a Halloween is pont annyira fontos ünnep, mint egy születésnap, vagy egy karácsony. Most már számunkra is ismerős lehet az ősz közeledtével a töklámpások és a különböző Halloween-i dekorációk a boltok polcairól.
A Halloween jelképei természetesen a töklámpás, amit saját magunk is faraghatunk, de kerámia formában is meg tudjuk őket vásárolni, a denevér, a szellem, illetve minden olyan dolog még, ami egy kicsit is rémisztő lehet. Sokan tartanak már Magyarországon is halloweeni házibulikat, aminek kihagyhatatlan eleme az ijesztő dekoráció, illetve a vicces, halloweeni sütemények. Ha ilyen házibulit tervezünk tartani, mindenképp lepjük meg vendégeinket egy könnyen elkészíthető szellemes muffinnal, amit az alábbiak alapján tudunk megcsinálni.
A legszellemesebb Halloweeni muffin készítése
A Halloween egyik közkedvelt jelképe az ijesztő szellem figura, mellyel könnyedén feldobhatjuk egyszerű süteményeinket.
A szellemes muffin elkészítéséhez az alábbi eszközökre lesz szükségünk:
- Nagyméretű kiszúró forma
- Gitterrács
- Habzsák
- Kis méretű díszítőcső
- Sötét színű muffin papír
- 8 darabos Cake Pop sütőforma
- Nyújtófa
- Fekete ételszínezék
- Vajas krém
- Fehér színű fondant
A legjobb, ha még előző nap keverjük be a muffin tésztát és sütjük meg őket, hiszen ez a díszítés csak akkor fog szépen mutatni, ha van elég időnk teljesen hidegre lehűteni a sütiket! A muffin lehet egy hagyományos ízesítésű muffin is, ám ha igazán az alkalomhoz illőek szeretnénk lenni, akkor válasszunk egy sütőtökös receptet! A muffint célszerű egy, vagy teljesen fekete, vagy halloweeni mintás muffin papírban megsütni, hiszen így fog a végeredmény a legjobban mutatni. Süssük meg a Cake Pop-okat is, a sütőforma segítségével, mellyel szép, formás süti alakokat kaphatunk. Ez a szellemek alapja, ezért nagyon fontos, hogy ezeket is kellően lehűtsük, mielőtt bárminek is nekifognánk!
A vajas krém elkészítése után, egy keveset vegyünk külön, majd azt a fekete ételszínezék segítségével varázsoljuk igazán sötét színűvé. Ezzel fogjuk kialakítani az elkészült szellemek arcát. Ha a Pop Cake formák teljesen kihűltek, akkor helyezzük őket egyesével egy Gitterrácsra, mely abba fog segítségünkre lenni, hogy egységesen be tudjuk fonni a sütiket egy fehér színű cukormázzal. Ha ezzel megvagyunk, enyhén rázogassuk meg a Gitterrácsot, így a felesleges cukormáz könnyedén lefolyik róluk. Amíg ez pici megszilárdul, egy nyújtófa segítségével a fehér fondant-ot nyújtsuk ki, majd a nagyméretű kiszúróval vágjuk ki belőle egy kör alakot. Ezt a fondant kört lazán tegyük rá a cukormázzal bevont Pop Cake-ra, majd szépen igazgassuk el rajta, hogy még jobban egy apró szellemnek tűnjön.
Ezután már nagyon egyszerű dolgunk van! A lehűtött muffinokat megkenjük a fehér vajas krémmel, egy kenőkés segítségével. Majd ennek a tetejére tesszük rá a kis szellemünket. Ezután már csak a szellem arcát kell megrajzolnunk, ami a saját kreativitásunkra van bízva. Itt lesz szükségünk a korábban bekevert fekete vajas krémre, melyet most betöltünk egy habzsákba. Egy kisméretű díszítőcsőre lesz szükségünk, mellyel igazán precízen meg tudjuk alkotni a szellemünk szemét és száját. Legyünk bátrak és ne fogjuk vissza magunkat! A szellemek lehetnek rémisztőek, vagy akár viccesek, akkor a legmókásabb, ha mindegyik szellemnek egyedi arckifejezése van. Ez a szellemes sütemény rendkívül könnyedén elkészíthető és garantáltan nagy sikereket fog aratni egy igazi Halloweeni partin!
