KAPCSOLAT          AJÁNLATKÉRÉS

Blog

Nem is kell sok cukrászkellék 11 rémisztően különleges süteményhez

2017.10.25 14:24

Halloween itthon is egyre jobban elterjedt ünnep, az emberek szeretnek ijesztő, rémisztő jelmezekbe öltözni és édességeket gyűjtögetni. Ha rémisztő, Halloweeni partira készülünk, ügyeljünk arra, hogy ne csak a dekoráció legyen szuper rémisztő, de a nassolni valók és az édességek is! Bemutatunk 11 halloweeni édességet, melyet otthon elkészíthetünk, néhány cukrász kelléksegítségével.

1. Cukorkával töltött csokitök

Ehhez az édességhez csupán egy kuglóf sütő formát kell beszereznünk, melyet egy narancssárga ételszínezékkel bekevert olvasztott fehércsokival kell belülről kikennünk. Ezután hűtőben megdermesztjük és a csoki megkeményedése után könnyedén kivesszük a formából. Mégegyszer ugyanezt megcsináljuk így meglesz a tök mindkét fele. Szórjuk tele gumicukorral és tegyük rá a felső felét. Maradék narancssárga csokival össze tudjuk ragasztani a két részt, majd fekete csokival meg tudjuk rajzolni a Tök rémisztő arcát egy habzsák és egy kisméretű díszítő csőr segítségével.

2. Zombi agy desszert

A rémisztő zöld agy elkészítéséhez szükségünk lesz zöld zselére és agy alakú szilikonformára. Csak meg kell töltenünk a zöld zselével, melynek közepét dermedés után kikanalazzuk a belsejét és megtöltjük általunk kiválasztott krémmel. Ez, ha fejre fordítjuk és felvágjuk a desszertet, ijesztően ki fog folyni az agyból.

3. Véres-csontos pohárkrém

Egy habverő segítségével túrós krémet kell elkészítenünk, melyhez a véres hatás érdekében le turmixolunk egy nagy adag megpárolt erdei gyümölcsöt. Ezután egy nagy pohárba rétegezünk keksz morzsát, túrókrémet, majd a tetejére ráöntjük a véres réteget. Ha párszor az asztalhoz kocogtatjuk a pohár alját, az erdei gyümölcsös püré rémisztően lefolyik a pohár oldalán. Ezután fehér csokival töltsünk egy habzsákot, majd egy sütőpapírra csont alakban nyomjuk ki a csokit. Miután ez megszilárdul, egész egyszerűen nyomjuk a pohárkrém közepébe a rémisztő csontot.

4. Vérző szív torta

Különleges cukrászati üzletekben található extra kinézetű, szív formájú szilikonforma, melyet pirosra festett olvasztott fehércsokival kell kikennünk, majd hűtőbe kell tenni, hogy megdermedjen. Ehhez az édességhez egy piskótát kell sütnünk, melyet piros ételszínezékkel be kell színezni. Miután kihűlt, egy tortafűrész segítségével egyenlő részre vágjuk őket, majd pirosra színezett olvasztott fehércsokival megkenjük őket. Összerakjuk a tortát, majd a külső részét egy kenőkén segítségével megkenjük a pirosra színezett csokival. Egy habzsákkal pedig az egész tortát vonjuk be tejszínhabbal. Ha készen vagyunk, a tetejére helyezzük a megdermedt csoki szívet, melyet könnyedén kipattinthatunk a formájából. Ezután meglocsoljuk az egészet a piros csokival, hogy még véresebbnek tűnjön az egész. A tetejébe nagyon hatásos, ha egy dekorációra alkalmas kést beleállítunk.

5. Múmia keksz

Ez az édesség roppant egyszerű és sok eszköz nem is szükséges hozzá. Akár gyerekekkel együtt könnyedén elkészíthetjük! Szükségünk van Oreo kekszre, melyet óvatosan ketté választunk, majd a közepébe egy műanyag pálcát teszünk. Krémmel megkenve újra össze ragasszuk a két részét, majd fehér csokiba mártjuk. Habzsák segítségével, fehér csokival Múmia mintásra kifessük őket, majd szemet rajzolunk nekik. Hűtőbe helyezzük és dermedés után már fogyaszthatjuk is ezt a finomságot.

6. Ragacsos csokipók

Pop Cake szilikon formára lesz szükségünk, melyet étcsokival kell kikennünk, majd hűtőbe kell várni, amíg teljesen megdermed. A szilikonból könnyedén kipattan a csokiforma, melyet ezután egy zöld zselével kell megtöltenünk. Két félkör csokiformát a megmaradt étcsokival összeragasztunk, majd kóla ízű, savanyú cukorkával lábakat készítünk neki. Fejnek pedig egy finom csokigolyót ragasztunk rá.

7. Rémisztő sírkő csokitorta

Szükségünk lesz olvasztott fehér csokira, fekete étel színezékre, mellyel megcsinálhatjuk a sírkövet. Ha nem keverjük el alaposan a színezéket, akkor márványos hatást érhetünk el. Ezt egy kis tálba kell öntenünk, majd hűtőben várni, míg megkeményedik a csoki. Közben egy morzsolódós kakaós piskóta alapot készítünk, amely a föld hatást keltve kitölti a sírhelyet. Ebbe öntjük bele a csokiöntetet, majd rá egy újabb adag „földhalom” kerül. Végül véssünk az elkészült sírkövünkre feliratot és helyezzünk egy csontvázat is a sírba.

8. A boszorkány üstje – torta

Miután elkészítettük a tálakban egy tortakrém keverővel a puha, zöld színezékkel befestett piskóta alapot, szedjük a sütőpapírral kibélelt tortaformákba és süssük meg. Eközben készítsünk el fehér csokiból és további zöld színezékből, folyós masszát. Az elkészült tortalapokat, a videóban látható technika segítségével rétegezzük egymásra, több vastag szívószál vagy konyhai segédeszközök boltban kapható speciális csövecskék segítségébe. A folyós masszával pedig borítsuk be a torta alakot. Ezt fedjük be fekete fondanttal. A kialakított üstbe tetszés szerint készíthetünk rémísztő figurákat vagy akár készen vásárolt ijesztő marcipánfigurákat is helyezhetünk.

9. Halloween-i, rémisztő reggeli

A gyerekek kedvence, ha már korán reggel egy ilyen kreatív, rémisztő reggelivel várjuk őket az asztalhoz. Vágjunk éles késsel lapkasajtból szellemeket a pirítósra, sütiszaggatóval vágjunk almába harapás nyomokat, majd véres hatásként csöpögtessünk rá eper szirupot, sütiformával vájjunk lyukat apró palacsintákba és a véres lötyivel öntsük nyakon ezt is. Ha egy „véres” kést állítunk bele, még nagyobb hatást érhetünk el. Végül, ételszínezékes filccel fessünk rémisztő arcot főtt tojásra, hogy szellemként rémisztgessen a reggeli mellett.

10. Szellemekkel töltött pite

Készítsünk egy akármilyen süteményt, akár csokisat, akár vaníliásat, vagy akár egy somlói alap is megteszi. A tetejére vágjunk ki éles süteménykésekkel különböző szellemformákat vagy pillecukorból készen vásároljunk rá alapot, ezt kis zsákok segítségével díszítsük ki, kreáljunk hozzá rémísztő arcokat. Narancssárga ételszínezékkel akár tökvicsori fejformákat is készíthetünk vele. A kicsik imádni fogják.

11. A kristálycukor koponya

Öntsünk kemény habot (akár tojásfehérje alapút) egy műanyag sütemény formába, amelynek koponya formája van. Ügyeljünk rá, hogy a szemei helyén ne fedjük be a formát. Miután a fehér massza megszilárdult díszítő csővel és habzsákkal formázzunk kontrasztot az élekre lehetőleg fekete ételfestékes anyaggal. Fogpiszkáló segítségével további rémísztő és egyéb motívomukkal fessük tele az arcot különböző színű, ételszínezékes anyaggal. Egy tálaló tálat, töltsünk fel cukorkával (ami persze eleve lehet rémísztő mint például egy gumicukor pók, vagy véres szemgolyó zselés cukor), majd helyezzük ezek tetejére a koponyánkat. A két szemüreg alá érdemes egy-egy teamécsest (elemes verziót, hogy elkerüljük a baleseteket) helyezni a nagyobb hatás érdekében.