Blog
Hogyan tehetjük könnyebbé a kerti parti utáni takarítást?
A kerti partikat addig élvezzük, amíg a finom falatok el nem fogynak. Ezután egy kellemetlenebb feladat ár ránk: a romok és az eszközök takarítása. A jó hír, hogy sokat segít a helyzeten, ha tudjuk, milyen eszközökhöz nyúljunk, és hogyan álljunk neki a folyamatnak.
Még este szánjuk rá magunkat legalább egy mozdulatra
A grillezést követő takarítással kapcsolatban a legtöbb problémát az veti fel, hogy a jól sikerült este után semmi kedvünk nekiesni a sütőtakarításnak. A poharakat és tányérokat még csak-csak elpakoljuk, de lehet, hogy ezt is másnapra hagyjuk, és inkább bedőlünk az ágyba.
Akármerről nézzük, a következő reggelen kellemetlen a koszos grillráccsal szembesülni. Ahhoz, hogy ezt elkerüljük jobb, ha még aznap nekilátunk a feladatnak – vagy legalább az előkészületekről gondoskodunk. A legpraktikusabb, ha megvárjuk, amíg kihűl a grillrács és lekapargatjuk az odaégett maradékokat, de ha erre végképp nincs erőnk, legalább annyit tegyünk meg, hogy beáztatjuk.
Az utolsó időpont, amikor hozzálátunk a takarításnak, a grillezés utáni reggel legyen. Vegyük kézbe a grilltisztító kefét és szedjük le a felpuhult maradékokat. A szennyeződések sikeres eltávolítása után pedig következhet egy alapos, mosogatószeres tisztítás.
Ha öntöttvas grillsütőnk van, akkor feltétlenül olajozzuk be, mert csak így óvhatjuk meg a rozsdásodástól. A saját dolgunkat könnyítjük meg, ha ezt szórófejes üvegbe töltjük, majd egyenletesen spricceljük le a felületet. Mindezt a használat előtt is bevethetjük, mert így kevésbé ragad majd rá az étel.
A spriccelőbe töltött csodaszer
Hatékony fegyver az almaecet is. Az alkalmazásának lényege, hogy egy spriccelős tartót megtöltünk almaecettel, majd befújjuk vele az újságpapírra helyezett grillrácsot. Pár percig állni hagyjuk – ez alatt rendbe tehetjük a grillezéshez használt többi eszközt.
A végén persze elő kell vennünk a drótkefét, viszont a fellazított kosz eltávolításával könnyebb dolgunk lesz. Olyannal is találkozunk, aki a leégetésre esküszik, vagyis pár percig (5-10) nagy lángra állítja a gázt – erre a sütés előtt is sort keríthetünk.
Ha már szóba került a grillezés többi kelléke, akkor meg kell említenünk, hogy ezeket is érdemes rögtön a parti végén meleg vízbe áztatni. Mindez nem igényel jelentős energiabefektetést, mégis sokkal egyszerűbbé teszi a másnapi teendőnket.
