Hámozókés, 8 cm, sárga nyéllel

Professzionális hámozókés sárga nyéllel, 8 cm-es pengével, főtt húsok feldolgozásához.

Főbb jellemzők:
- 8 cm-es rozsdamentes acél penge
- Ergonomikus, csúszásmentes sárga nyél
- HACCP színkódolási rendszernek megfelelő kialakítás
- Mosogatógépben tisztítható

A HACCP előírásainak megfelelően a sárga nyelű kés alkalmazási területei:
- Főtt húsok szeletelése
- Készételek darabolása
- Szendvicsek előkészítése
- Hidegkonyhai felhasználás

A színkódolt nyél segít elkülöníteni a nyers és főtt ételek feldolgozásához használt eszközöket, biztosítva az élelmiszerbiztonsági előírások betartását.